Como fazer mingau de feijão vermelho e cevada no pós-parto

Como fazer mingau de feijão vermelho e cevada no pós-parto

Durante o período de confinamento, o corpo da mãe necessita de cuidados especiais, sendo particularmente importante o condicionamento alimentar. O mingau de feijão vermelho e cevada é um mingau que preserva a saúde e é muito adequado para o pós-parto. Pode não apenas nutrir o sangue e nutrir a pele, mas também remover a umidade e reduzir o inchaço. Este artigo apresentará em detalhes o método de preparação do mingau de feijão vermelho e cevada pós-parto e anexará dados relevantes para ajudar os obstetras a regular cientificamente seus corpos.

1. Valor nutricional do mingau de feijão vermelho e cevada

O feijão vermelho e a cevada são ingredientes que preservam a saúde, recomendados pela medicina tradicional chinesa. Quando usados com mingaus, eles não só têm sabor macio, mas também têm múltiplas funções:

2. Como fazer mingau de feijão vermelho e cevada durante o período de confinamento

Preparação de materiais:

Etapas de produção:

1.Mergulhe os ingredientes:Mergulhe o feijão vermelho, a cevada e o arroz glutinoso em água durante 4-6 horas, respectivamente. No verão, podem ser refrigerados e encharcados.

2.Processo de limpeza:Enxágue os ingredientes embebidos com água limpa, retire os caroços das tâmaras vermelhas e reserve.

3.Método de cozimento:

• Coloque feijão vermelho, cevada e arroz glutinoso na panela e adicione a quantidade adequada de água (cerca de 1500ml)

• Deixe ferver em fogo alto, depois leve ao fogo baixo e cozinhe por 40 minutos

• Adicione tâmaras vermelhas e continue cozinhando por 20 minutos

• Adicione açúcar mascavo a gosto no final

3. Dicas de culinária

4. Recomendações de consumo durante o período de confinamento

1.Melhor hora para comer:Recomenda-se começar a tomar na segunda semana após o parto, 1 a 2 tigelas pequenas por dia.

2.Sugestões de emparelhamento:Pode ser combinado com uma pequena quantidade de ingredientes quentes, como longan, wolfberry, etc., mas não muito.

3.Coisas a serem observadas:

• Mulheres grávidas com constituição fria podem adicionar uma pequena quantidade de gengibre

• As mulheres que tiveram uma cesariana são aconselhadas a consultar um médico antes de consumir qualquer alimento.

• Se ocorrer algum desconforto, pare de comer imediatamente

5. Método de armazenamento de feijão vermelho e mingau de cevada

Recomenda-se cozinhá-lo e comê-lo agora para garantir a melhor nutrição e sabor. Se armazenado, deve ser lacrado e refrigerado e bem aquecido antes de ser consumido novamente.

6. Perguntas frequentes

P: O mingau de feijão vermelho e cevada pode ser consumido todos os dias?

R: Você pode comê-lo com moderação todos os dias durante o período de confinamento, mas é recomendado comê-lo alternadamente com outros mingaus nutritivos para garantir o equilíbrio nutricional.

P: A cevada estará muito fria?

R: Depois de cozinhar e combinar com ingredientes quentes, como feijão vermelho e tâmaras vermelhas, o frio da cevada pode ser neutralizado, tornando-a adequada para a maioria das mulheres grávidas.

P: Outros ingredientes podem ser adicionados?

R: Você pode adicionar uma pequena quantidade de longan, sementes de lótus, etc. de acordo com sua constituição pessoal, mas não muito, para não afetar o efeito principal.

Este nutritivo mingau de feijão vermelho e cevada pós-parto pode não apenas ajudar a mãe a recuperar a força física, mas também melhorar o problema do edema pós-parto. Espero que as práticas detalhadas e sugestões científicas neste artigo possam ajudar as novas mães a ter um período de confinamento saudável e confortável.